"Saber comer, é saber viver..."
Poderia começar com esta frase, e daria um ar de que sei do que estou a falar.
Mas isso todos nós sabemos, o problema nunca foi esse, o verdadeiro problema é sempre a falta de informação, ou de tempo, para procurar informação extra para criar novos pratos saudáveis, fáceis e rápidos, que possamos realmente executar no nosso dia a dia. Porque a verdade é que, como acontece comigo, assim como qualquer pessoa , quando se chega a casa, do trabalho ou de um dia cansativo a vontade de cozinhar é completamente nula! E então o que fazemos nós? Comemos muito mal...
E esta introdução deu o mote, para eu apresentar aqui os meus objectivos com este blog, que nada mais nada menos, que criar um "ponto", simples e rápido de utilizar, onde qualquer pessoa possa entrar após um dia cansativo, e que consiga encontrar pratos fáceis e rápidos de executar e que ainda assim seja saudáveis!
Agora perguntaram: que qualificações tenho eu para fazer esta análise e para decidir que pratos são ou não saudáveis?
Bom, eu não sou cozinheiro, se era isso que estavam a pensar, e muito menos nutricionista, sou apenas alguém, que também sofre desse síndroma, da "Preguicite Aguda para Cozinhar", e que no máximo tem alguns conhecimentos de cozinha por trabalhar na área de Catering nos tempos livres!
E aqui fica esta introdução! Esperando que usem e abusem deste blog!
Abraços!
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