Bolo de Chocolate com Morangos

Tempo de Preparação: 50 minutos
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 2 taças de farinha de trigo
• 2 taças de açúcar
• 1 taça de leite
• 6 colheres de sopa cheias, de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 ovos
• Raspas de limão (sugestão)
• Morangos a gosto, previamente preparados e cortados às metades
  

Preparação:

    Comece por separar as claras das gemas, dos ovos.
De seguida bata as claras em castelo até que fiquem bem firmes. De seguida, junte as gemas e bata novamente. Junte o Açúcar e volte a bater ate ficar bem homogêneo.

    Junte a Farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata muito bem novamente, até que a massa fique bem homogênea!

    Unte a forma, que vai utilizar para cozer o bolo, com margarina. Sugiro que polvilhe depois o tabuleiro com farinha, assim ira criar uma camada que impedirá que o bolo se agarre à forma! Cuidado para não deixar excesso de farinha na forma, durante este processo. Verifique ainda que toda a forma está bem untada em toda a sua superficie!

    Verta agora a massa do bolo para a forma, e leve a cozer durante 40-50 minutos, em forno médio, e já pré-aquecido.

    Preparação da Cobertura

         Enquanto o bolo coze, faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver, mexendo sempre bem para que não agarre.

          Quando estiver pronto, verta a Cobertura para cima do bolo, já fora da forma.

    Para terminar, decore o bolo com Morangos, da maneira que gostar!

Sugestão:
Poderá utilizar a cobertura, para cobrir também um pouco os morangos...

Conclusão:
Uma optima opção, para oferecer a visitas, ou até para surpreender a nossa cara metade...
Bom Proveito! :)

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